| Холодные закуски - (350 грамм на персону) |
| Рулеты из слабосоленой семги с цукини и сыром "Филадельфия"
украшают маслинами и лимоном |
| Угорь г/к
украшается лимоном, маслинами и оливками |
| «Авокадовый бриз»
половинка авокадо фаршируется креветками, маслинами, лимончиками и заправляется майонезом и украшается зеленью |
| Сельдь по-русски
подается с картофелем и репчатым луком, украшается зеленью |
| Ассорти мясное
буженина, рулет из вырезки, язык, рулет куриный с омлетом, сыром и зеленью подаются с нарезанными помидорами, огурцами и перцем |
| Сациви
отварное куриное филе под соусом из грецкого ореха украшается веточками кинзы |
| Витки "Французские" фаршированные сырным кремом
украшаются клюквой, зеленью и кусочками красного перца |
| Сырная тарелка
сыры: Камамбер, Дор-Блю, Моццарелла подают тонкими
ломтиками, выложенными на блюдо, украшенными гроздью винограда,
листиками мяты и грецкими орехами |
| Канелоне из цукини
цукини, фаршированные брынзой украшаются розочкой сыра Филадельфия, ромбиками из красного перца и веточками кудрявой петрушки |
| Грибочки лесные по - домашнему
ассорти из лесных грибочковподаются с репчатым луком и запровляются растительным маслом |
| Ассорти из солений "Погребок"
капуста квашенная, соленые помидоры, маринованные огурцы, черемша, маринованный чеснок и перец |
| Маслины |
| Оливки
украшаются зеленью |
| Салаты - (200 грамм на персону) |
| "Биф - Моцарелла"
помидоры нарезанные кружочками выкладывают на
блюдо, чередуя с ломтиками сыра и смазывают соусом "Песто", сверху
украшают красным луком веточками розмарина |
| Салат "Цезарь" с курицей
листья салата Айсберг с кусочками обжаренного
куриного филе, сыром Пармезан, гренками и классическим соусом украшаются
маслинами, салатным листом и зеленью |
| Салат «Океан»
крабовые палочки, семга, картофель, морковь, огурцы
консервированные, фасоль стручковая, зелень, яйцо, майонез, украшается
маслинами |
| Салат «Астория»
грибы, салатный микс, говяжья вырезка, перец, горчичная заправка |
| Салат из кальмаров "По - французски"
кальмары, помидоры, лук репчатый, майонез украшается листом салата и веточкой зелени |
| Горячие закуски - (200 грамм на персону) |
| Грибы "Кокот"
грибы, запеченные со сливочным соусом и сыром, подаются в кокотницах и украшаются зеленью |
| Шашлычок из куриного филе
|
| Шашлычок из свинины
|
| Судак "Орли" в кляре
|
| Соус "Ткемали"
|
| Соус "Барбекю"
|
| Соус" Сацебели"
|
| Горячие блюда, гарниры - (350 грамм на персону) |
| Дорадо жареная на гриле
|
| Свиная корейка на косточке
|
| Фаршированная куриная грудка
начинка: грибы, сыр |
| Картофель запеченный с розмарином
подается с зеленью петрушки |
| Овощи тушеные в ореховом соусе
баклажаны, кабачки, перец подаются с ореховым соусом |
| Десерты - (250 грамм на персону) |
| Композиция из фруктов и ягод |
| Пирожки с мясом |
| Пирожки с капустой |
| Пирожки с грибами |
| Пирожки с яблоками |
| Мини - пирожные в ассортименте |
| Хлебная тарелка |
| Напитки - ( 1 100 грамм на персону холодные напитки; 130 грамм на персону горячие напитки ) |
| Соки "Я" в ассортименте |
| Морс "Я" в ассортименте |
| Вода "Аква Минерале" б/г |
| Вода "Аква Минерале" с/г |
| Кофе" Эспрессо" |
| Чай черный с сахаром и лимоном |
| Чай зеленый с сахаром и лимоном |
