|
Горячие рыбные блюда |
|
| 150 |
Стейк из семги под сливочно - икорным соусом
готовый стейк выкладывают на блюдо и поливают сливочно-икорным соусом, украшают дольками лимона, маслинами и оливками |
450 рублей
|
| 150 |
Лосось со спаржей |
430 рублей
|
| 150/50 |
Палтус в хрустящей корочке под сливочно-грибным соусом |
550 рублей
|
| 300 |
Судак по - Монастырски
судак запеченный с грибами, сыром, луком и картофелем |
380 рублей
|
| 1шт |
Зеркальный карп жареный целиком |
130 р. /100 грамм
|
| 1шт |
Дорадо жареная на гриле |
490 рублей
|
| 150 |
Рулетики из лосося со шпинатом подают с соусом "Белое вино" |
350 рублей
|
| 300 |
Осетрина по - Монастырски
осетрина запекается с картофелем, грибами, луком и сыром |
650 рублей
|
|
Горячие мясные блюда |
|
| 150/50 |
Телятина по – Екатеринодарски
вырезка, обжаренная в «льезоне» с сыром украшается листьями салата и огурцами маринованными |
430 рублей
|
| 1 шт. |
Цыпленок "Табака" |
590 рублей
|
| 150 |
Котлета по - Киевски
куриное филе фаршированное сливочным маслом |
280 рублей
|
| 150 |
Котлета "Де - Воляй"
куриное филе фаршированное сыром и грибами |
250 рублей
|
| 150/50 |
Курица по - Тайски
маринованное куриное филе жаренное на гриле подается с ананасовым соусом |
330 рублей
|
| 150/50 |
Стейк из говяжьей вырезки "Луизиана" |
450 рублей
|
| 150 |
Стейк "Бизон"
стейк из говяжьей вырезки, фаршированный сыром "Дор - Блю" |
430 рублей
|
| 180 |
Эскалоп из индейки с пикантным соусом
начинка: пармская ветчина и сыр "Моццарелла", украшается зеленью |
320 рублей
|
| 195 |
Фаршированная куриная грудка
начинка: грибы, сыр |
290 рублей
|
| 2 шт. |
Фаршированные перепела в картофельных "гнездах"
начинка: филе куриное, лук, грибы. В картофельные «гнезда» укладывают перепелиные яйца и фаршированных перепелов, украшают апельсинами |
490 рублей
|
| 100/50 |
Вырезка "Боярская"
вырезка фаршированная грибами подается с соусом "Боярским" |
430 рублей
|
| 150 |
Свиная вырезка
фаршированная кедровым орехом, беконом и сыром украшается зеленью |
330 рублей
|
| 150 |
Свинина "По - Французски"
свиная шейка запеченная с помидором, луком, грибами, сыром, майонезом |
220 рублей
|
| 180 |
Свиная корейка на косточке |
350 рублей
|
|
Гарниры |
|
| 150 |
Картофель запеченный с розмарином
подается с зеленью петрушки |
80 рублей
|
| 150 |
Картофельный гратен
запекается со сливками и сыром, подается с зеленью |
95 рублей
|
| 150 |
Ризотто с грибами рис , грибы, лук репчатый, зелень |
80 рублей
|
| 100 |
Картофель фри подают с зеленью петрушки |
95 рублей
|
| 100 |
Крокеты картофельные жаренные во фритюре |
80 рублей
|
| 100 |
Рататуй
баклажаны, кабачки, помидоры, фасоль стручковая, перец, лук репчатый. Рататуй подается в качестве гарнира ко вторым блюдам, сверху посыпается мелкорубленой зеленью петрушки |
100 рублей
|
| 100 |
Микс из белого и дикого риса |
100 рублей
|
| 100 |
Картофель отварной с зеленью и сливочным маслом |
80 рублей
|
| 150 |
Овощи - гриль
кабачки, баклажаны, перец |
180 рублей
|
| 150 |
Капуста цветная со сливочным маслом |
80 рублей
|
| 100 |
Овощи тушеные в ореховом соусе
баклажаны, кабачки, перец подаются с ореховым соусом |
130 рублей
|
