+7 (495) 790-10-76
Услуги



Наши банкетные залы
Выездной ресторан » Банкет » Банкет 2 500 рублей на персону

Банкет 2 500 рублей на персону

Предлагаем Вашему вниманию готовый вариант меню
ВЫЕЗДНОГО БАНКЕТА - 2 500 руб. на персону


В каждом конкретном случае мы разрабатываем индивидуальное меню - блюда, которые
Вам больше нравятся, стоимость, которая Вас устраивает.

Общий вес еды на персону - 1 335 грамм
Общий вес напитков на персону -1 300 грамм

Холодные закуски - (385 грамм на персону)
Семга слабосоленая подается с ломтиками лимона
«Авокадовый бриз» половинка авокадо фаршируется креветками, маслинами, лимончиками и заправляется майонезом и украшается зеленью
Сельдь по-русски подается с картофелем и репчатым луком, украшается зеленью
Ассорти мясное буженина, рулет из вырезки, язык, рулет куриный с омлетом, сыром и зеленью подаются с нарезанными помидорами, огурцами и перцем
Сациви отварное куриное филе под соусом из грецкого ореха украшается веточками кинзы
Витки "Французские" фаршированные сырным кремом украшаются клюквой, зеленью и кусочками красного перца
Сырная тарелка сыры: Камамбер, Дор-Блю, Моццарелла подают тонкими ломтиками, выложенными на блюдо, украшенными гроздью винограда, листиками мяты и грецкими орехами
Канелоне из цукини цукини, фаршированные брынзой украшаются розочкой сыра Филадельфия, ромбиками из красного перца и веточками кудрявой петрушки
Грибочки лесные по - домашнему ассорти из лесных грибочковподаются с репчатым луком и запровляются растительным маслом
Ассорти из солений "Погребок" капуста квашенная, соленые помидоры, маринованные огурцы, черемша, маринованный чеснок и перец
Маслины
Оливки украшаются зеленью
Салаты - (200 грамм на персону)
"Биф - Моцарелла" помидоры нарезанные кружочками выкладывают на блюдо, чередуя с ломтиками сыра и смазывают соусом "Песто", сверху украшают красным луком веточками розмарина
Салат "Цезарь" с курицей листья салата Айсберг с кусочками обжаренного куриного филе, сыром Пармезан, гренками и классическим соусом украшаются маслинами, салатным листом и зеленью
Салат «Океан» крабовые палочки, семга, картофель, морковь, огурцы консервированные, фасоль стручковая, зелень, яйцо, майонез, украшается маслинами
Салат «Астория» грибы, салатный микс, говяжья вырезка, перец, горчичная заправка
Салат из кальмаров "По - французски" кальмары, помидоры, лук репчатый, майонез украшается листом салата и веточкой зелени
Горячие закуски - ( 200 грамм на персону)
Шашлычок из семги подается с лимоном и зеленью
Шашлычок из куриного филе
Шашлычок из свинины
Блинчики "Котомочка" фаршированные красной икрой, яйцом и зеленым луком
Соус "Ткемали"
Соус "Барбекю"
Соус" Сацебели"
Горячие блюда, гарниры - ( 300 грамм на персону)
Дорадо жареная на гриле
Свиная корейка на косточке
Фаршированная куриная грудка начинка: грибы, сыр
Картофельный гратен запекается со сливками и сыром, подается с зеленью
Овощи тушеные в ореховом соусе баклажаны, кабачки, перец подаются с ореховым соусом
Десерты - (250 грамм на персону)
Композиция из фруктов и ягод
Пирожки с мясом
Пирожки с капустой
Пирожки с грибами
Пирожки с яблоками
Мини - пирожные в ассортименте
Хлебная тарелка (хлебные булочки в ассортименте)
Напитки - (1 100 грамм на персону холодные напитки; 200 грамм на персону горячие напитки)
Соки "Я" в ассортименте
Морс "Я" в ассортименте
Вода "Аква Минерале" б/г
Вода "Аква Минерале" с/г
Кофе растворимый с сахаром и сливками
Чай черный с сахаром и лимоном
Чай зеленый с сахаром и лимоном

Расчетная длительность мероприятия - 6 часов.
Минимальный заказ по данному предложению - 40 персон.

В стоимость меню (2 500 рублей на персону) включено:
- обслуживание - работа поваров и официантов
- доставка по Москве
- вся необходимая посуда (фарфор, стекло)
- сервировка и драпировка столов - скатерти, салфетки


Смотрите так же:

Банкетное меню
Аренда банкетного зала
Аренда летней площадки для барбекю
Спецпредложения
Дополнительные услуги: оформление залов, развлекательная программа, аренда транспорта, фото и видео съемка



Новости
15.05.2012 Организация банкета в Софрино (МО).

Организация банкета на 25 человек.

25.04.2012 25 апреля Свадебный банкет в Цирке-театре Базиллиум.

Свадебный банкет на 100 человек.






Праздники России


ПАРТНЁРЫ
 
 2009-2011 ООО "Фуд Сервис"